Affogato al Ratafià di Andorno Micca
4 marzo 2016
Come riporta il sito dello storico liquorificio Giovanni Rapa, il rosso liquore delle dolci ciliegie nere racconta una storia d’amore e di pace…
Categoria: I nostri prodotti
Perché la nostra menta è bianca??
4 settembre 2014
Capita spesso di osservare i clienti perplessi nell’ordinare una coppetta di spumoso gelato alla menta o una rinfrescante granita siciliana sempre al gusto menta dato il bianco candido con cui si presenta. Eh già.. Perché la nostra menta non è di quel verde brillante che lascia la lingua colorata per ore, ma bianca! Sveliamo dunque … More Perché la nostra menta è bianca??
Tremate tremate.. Le granite son tornate!!
10 maggio 2014
Finalmente è tornato il caldo e, come ogni anno, la nostra gelateria offre a tutti i suoi clienti la dolcezza e la freschezza di una granita siciliana caratterizzata dal ghiaccio soffice unito a prodotti buoni e genuini. Quest’anno inauguriamo il caldo con quattro grandi classici: – Limone di Sorrento IGP – Caffè puro arabica – … More Tremate tremate.. Le granite son tornate!!
Gelato gusto… Meliga!
9 febbraio 2014
“Mescolare due scodelle di farina bianca con una di farina di mais a grana grossa, dieci uova freschissime, un intero panetto di burro e zucchero fino. Profumare con un pizzico di vaniglia in bacche. Comporre forme tonde o allungate e cuocerle in forno fino a che non diventino dorate e fragranti” – E. Michelis, antico … More Gelato gusto… Meliga!
Gelato alla Nocciola Piemonte IGP
8 febbraio 2014
Avete già assaggiato il nostro gelato alla nocciola?? Il suo gusto delicato e genuino vi conquisterà, perchè le nostre nocciole non sono nocciole qualunque, ma possiedono l’anima! Un’anima tenera e profumata che riporta ai boschi intatti delle campagne piemontesi e sprigiona il suo sapore al primo assaggio.. gusto che si può trovare solo utilizzando la … More Gelato alla Nocciola Piemonte IGP
I canestrelli di San Giorio
8 febbraio 2014
Sottili cialde friabili preparate con un impasto semplice e genuino di uova, zucchero, burro, farina, cacao, vino bianco, vanillina e lievito. La ricetta di questo delizioso biscotto viene tramandata da generazione in generazione ed è un dolce tipico del piccolo paese di San Giorio, nella Bassa Val di Susa, preparato tradizionalmente in occasione della festa … More I canestrelli di San Giorio
